Hoy en el blog… Helado de oreo!

Es increíble lo rápido que pasa el tiempo, y ya casi tenemos aquí el verano, así que os traigo un delicioso y fácil helado de oreo.

¿Cuantos de vosotros no habéis pensado alguna vez en hacer vuestros helados?

Pues bien, es realmente fácil, y si no lo creéis estar atentos a la próxima receta, por que se tarda en hacer 10 minutos!!

 

INGREDIENTES PARA EL HELADO:

300gr de nata para montar
200gr de leche condensada
150gr de galletas oreo aproximadamente
1tsp de vainilla en pasta

La preparación es súper fácil, tan solo tenemos que:

Montar nuestra nata. Ya sabéis que yo uso nata vegetal, la uso para todo, incluso para los helados, la verdad que le aporta un sabor y una cremosidad increíble.

Una vez montada y en un cuenco a parte, mezclamos bien la leche condensada y la vainilla en pasta. Incorporamos poco a poco y con movimientos envolventes la nata a la leche condensada. Esto lo hacemos con movimientos envolventes para no perder el aire de la nata y que así nos quede con una textura de mousse muy apetitosa.

Agregamos a la mezcla las oreos rotas en trocitos pequeños y integramos hasta que toda la mezcla este uniforme.

Volcamos esta preparación a un tupper y metemos en el congelador.

Bien, aquí ahora hay gente que lo mete en el congelador y se olvida hasta la hora de comérselo, pero a mi me gusta más sacarlo cada media hora y darle un par de vueltas con una cuchara durante las primeras dos horas. Así lo que consigo es que no cristalice y se quede totalmente cremoso sin necesidad de sacarlo un rato antes de comerlo.

 

¿Qué os parece? ¿Queréis mas recetas de deliciosos helados para este verano?

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4 Comentarios

  1. Alma Muñoz

    Que rico!! Sólo me faltan las galletas que iré a comprar para hacerlo. También uso crema (nata) vegetal

    Responder
  2. Moldes para galletas

    Muy buena receta, no sé si sabré hacerla en casa. Me aporta muchas buenas ideas y se nota que os gusta la repostería de Oreo como a mi. Os agradezco mucho que nos inspiréis para realizar postres y dulces en casa .. Un abrazo!!

    Responder
    • Ayose Valiente Piedrafita

      Es muy fácil! Ideal para empezar a hacer helados en casa y familiarizarte con ellos.
      Espero que te guste y si lo haces acuérdate de mandar fotos para que lo vea 😀 Otro abrazo para ti!

      Responder

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SOBRE MÍ

Mi nombre es Ayose Valiente. Tengo 32 años y vivo en Barcelona. Tengo dos grandes aficiones en mi vida, la fotografía y la cocina (en especial la repostería).

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