Productos finales que se pueden elaborar:
Panes i panecillos de centeno, panes rústicos, pan común, panes aromáticos, chapatas.
Información nutricional por 100g:
Valor energético 1.441KJ/343Kcal
Grasas 1,4g
De las cuales saturadas 0,2g
Hidratos de carbono 71g
De los cuales azúcares 0,9g
Fibra alimentaria 7,2g
Proteínas 8,1g
Sal 0g
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