Tortitas americanas fáciles y esponjosas

por | Repostería | 2 Comentarios

Hola lectores. Hoy os traigo al blog una receta de tortitas americanas muy fáciles de preparar y esponjosas como las que más.Tortitas americanas

Todos hemos visto alguna vez en alguna serie o pelicula americana, esos desayunos tan abundantes que toman. Una de las comidas más famosas por la mañana son las conocidas tortitas americanas.

Además, cada día con más frecuencia, las podemos encontrar en diversos hoteles cuando bajamos a desayunar.
Pero, como se hacen?

Pues es más fácil de lo que os podáis imaginar!

Solo necesitamos 7 ingredientes, que todos tenemos por casa y una turmix.

Nada de batir, y rompernos el coco para conseguir una masa elaborada!!

Vamos a por la receta de las tortitas americanas.

INGREDIENTES PARA LA MASA:

1 huevos L
30gr de azúcar
30gr de aceite de girasol
130gr de harina
7,5gr de levadura en polvo
1 cucharaditas de vainilla
1 pizca de sal

  • Añadimos todos los ingredientes en un bowl.
  • Trituramos con la turmix.
  • Dejamos reposar 10 minutos.
  • Ponemos una sartén pequeña al fuego.
  • Con un cazo, cogemos masa y vertemos sobre la sartén caliente.
  • Cuando la superficie se empieza a llenar de burbujas le damos la vuelta con una espátula.
  • Dejamos que se dore un poco y vamos a por la siguiente.

Con esta cantidad de masa nos salen aproximadamente 8 tortitas, depende de la cantidad de masa que echamos en cada una de ellas.

Una vez apiladas en el plato, añadimos un trocito de mantequilla que se deshará con el calor y sirope de arce.

Esta sería la manera tradicional pero podemos poner cualquier cosa, nutella, mermelada…

Fácil, rápido y para toda la família!!

Espero que os guste, y si a sido así no olvideis comentar, compartir y dejar vuestras fotos con el hashtag #sensañam.

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2 Comentarios

  1. Glenny Sanchez

    También pueden alternarse con otros sabores entre capa y capa. Una de queso crema y otra de mermelada, una de queso y otra de mermelada y asi sucesivamente y queda muy rica!

    Responder

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SOBRE MÍ

Mi nombre es Ayose Valiente. Tengo 32 años y vivo en Barcelona. Tengo dos grandes aficiones en mi vida, la fotografía y la cocina (en especial la repostería).

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